da Pamela Golin | Apr 30, 2020 | ayurveda, cucina ayurvedica
Come fare i Blini ayurvedici? Proviamo a cucinarli insieme! Tanto tempo fa, in una bellissima cittadina della Polonia del Sud, Zakopane, dove mi trovavo per lavoro, ho assaggiato i Blini. Zakopane si trova alle pendici dei monti Tatra ed e’ conosciuta anche per...
da Pamela Golin | Apr 5, 2020 | cucina ayurvedica
Cosa saranno mai le “zuccibombe ayurvediche”? Sono zucchine atomiche!!!!! Quello che vedete qui sopra e’ un bellissimo orologio circadiano ayurvedico, dove si evidenzia anche la dinacharya che si dovrebbe tenere durante la giornata. Bene, visti...
da Pamela Golin | Dic 16, 2019 | blog, cucina ayurvedica, ricette ayurvediche
Sfoderiamo oggi una nuova ricetta per stare bene: ayutorta anti-pitta! Da quando il nuovo forno e’ entrato in casa mia non trova requie. Non so cosa mi sia preso, ma e’ un continuo fare torte e biscottini. ? Ho dedicato una bella oretta al supermercato per...
da Pamela Golin | Set 24, 2019 | blog, cucina ayurvedica
Una ricettina ayurvedica per combattere l’ansia? Una favolosa minestra di barbabietole. Nel precedente articolo vi avevo parlato di Vata e dell’autunno. Il freddo porta con se’ purtroppo diversi disequilibri per Vata, fra i quali stress ed ansia. Per...
da Pamela Golin | Lug 21, 2019 | cucina ayurvedica
Oggi impariamo a cucinare lo sformato di amaranto…per abbassare lo squilibrio estivo di Pitta. Appena tornata dal Trentino, aperta la valigia, incominciate le lavatrici ?ed in attesa dell’esodo di martedi’ che mi rivedra’ tornare nella mia...
