da Pamela Golin | Mar 10, 2025 | ayurveda, cucina ayurvedica
COME DIGERIRE MEGLIO? USA L’ASSAFETIDA L’assafetida, conosciuta anche come “hing” o “sterco del diavolo” per il suo odore pungente, è una spezia poco conosciuta in Occidente ma estremamente preziosa nella cucina e nella medicina tradizionale, in particolare...
da Pamela Golin | Nov 29, 2019 | blog, cucina ayurvedica
Hai mai provato a creare a casa il tuo curry? Vogliamo provarci insieme? Do per scontato che voi sappiate gia’ che il curry non e’ una spezia gia’ esistente in natura, ma che e’ una combinazione di spezie! ? Perfetto….ora lo sapete! ?...
