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Collaborazioni "angeliche"..vieni a trovarmi qui!

Non sai cosa fare a ferragosto? Perche’ non vieni a trovarmi qui? Ora vi racconto la mia collaborazione “angelica”.

Da pochi mesi ho iniziato a collaborare con uno splendido hotel a Nova Levante in provincia di Bolzano. Il suo nome: Ayurveda Dolomites.

Di recente vi avevo raccontato qualcosa a proposito della mia vita alle falde delle Dolomiti…che trovate QUI. 

Un luogo splendido ed incontaminato: silenzio, pace e tanto, tanto relax

Se poi volete sbirciare, cosa dice l’hotel della sottoscritta ?, fate anche un saltino su questa paginetta

Collaborazioni “angeliche”: spa ayurvedica.

L’Hotel Ayurveda Dolomites nel tempo ha deciso di specializzarsi in ayurveda. Una scelta coraggiosa e pionieristica, visto che in Italia ancora l’ayurveda non e’ una disciplina conosciutissima. Pensate che e’, invece, la madre di tutte le discipline olistiche.

Come l’ayurveda abbraccia la persona e la sua intera vita (sotto diversi punti di vista: cibo, gusti, trattamenti, energie sottili), cosi’ questo hotel ha deciso di prendersi cura di voi.?

Se deciderete di intraprendere un percorso ayurvedico sarete introdotti ad una routine quotidiana di trattamenti, cibo “ayurvedico” e yoga.

Che dire sulla Spa….e’ BELLISSIMA! Dotata di ogni comfort per gli ospiti: sala tepidarium, piscina all’aperto ed al chiuso, idromassaggio con vista sulle Dolomiti.

Collaborazioni "angeliche"..vieni a trovarmi qui!

Collaborazioni “angeliche”..vieni a trovarmi qui!

In piu’ il personale e’ altamente qualificato: Francesca si occupa della parte piu’ estetica, Nilantha ayurveda, Rajit ayurveda ed il Dott. Mishra consulenze ayurvediche e trattamenti specifici. Poi ci sono io…? che vi faccio sgambettare e rilassare con lo yoga, oltre ad occuparmi di ayurveda.

Se siete curiosi di vedere i pacchetti ayurvedici, potete cliccare su questo LINK.

Collaborazioni "angeliche"..vieni a trovarmi qui!

Collaborazioni “angeliche”..vieni a trovarmi qui!

Collaborazioni “angeliche”: i dintorni.

Nova Levante si trova in una bellissima valle a due passi dallo splendido Lago di Carezza, non lontano da Pozza di Fassa e da splendidi passi e parchi naturali. Quindi, la mattina potreste partire con la guida dell’hotel, l’instancabile Christian ?, appassionatissimo di ogni sports (persino di yoga!?), praticare un po’ di tracking e poi trovare meravigliosi manicaretti ayurvedici e tanto altro in hotel. 

 

Collaborazioni "angeliche"..vieni a trovarmi qui!

Collaborazioni “angeliche”..vieni a trovarmi qui!

Collaborazioni “angeliche”: cucina.

Come vi accennavo prima, potrete decidere di intraprendere un percorso ayurvedico anche da un punto di vista alimentare. I gusti in ayurveda accompagnano gli eccessi o la diminuzione dei vostri dosha. Quindi, potrebbe essere interessante scoprire anche questa parte di voi e confrontare il vostro regime alimentare di tutti i giorni con cio’ che vi verra’ suggerito dal Dott. Mishra.  

Collaborazioni "angeliche"..vieni a trovarmi qui!

Collaborazioni “angeliche”..vieni a trovarmi qui!

La cucina dell‘Hotel Ayurveda Dolomites e’ una fucina di talenti! Dallo chef stellato Theodor Falser, a tutti i componenti (che sono tantissimi!!!) sempre disponibili e sempre indaffarati a proporre novita’ di ogni genere e tipo. 

Io spesso la sera, dopo i trattamenti in spa mi intrufolo in cucina per sbirciare e rubacchiare qualche loro segreto. Oltre al fatto che poi mi riempiono il piatto di ogni piu’ sublime leccornia. GRAZIE RAGAZZI! ??

In conclusione…se proprio volete rilassarvi e dimenticare la vita cittadina, vi aspetto all’Hotel Engel. Milano sara’ solo un lontano ricordo…parola di milanese “imbruttita”.?

Namaskar!

Pamela Golin 

 

 

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